Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, yaptıkları denetimleri ve yazdıkları cezaları kamuoyu ile paylaşmadıklarını dile getirerek, "Şu anda Gaziantep'te 21 bin civarında gıda işletmesi var. Biz bunlara muhteşem bir şekilde gece gündüz demeden operasyon yapıyoruz. Ama biz bunları basınla paylaşmıyoruz. Çünkü bu yaptığımız bizim asli görevimiz. Biz görevimizi yapmak zorundayız. Sonra şöyle birşey anlaşıldı. Sanki biz görevimizi yapmıyoruz gibi, denetim yapılmıyor gibi bir şey anlaşıldı. Hayır, biz görevimizi yapıyoruz. Bundan sayın valimizin de ,bakanlığımızında haberleri var. Ama biz kamuoyuyla paylaşmıyoruz. Aslında kişi ve firma farketmeksizin biz hakeden her firmaya 146 bin TL ceza yazıyoruz. Ürünlerini imha ediyoruz.özellikle Bir çok kişi beni arar ama nafile tutulan tüm tutanaklara gerekli yasal işlem yapılır ,biz görevimizi yapıyoruz. Sağlıklı ürünler almalıyız. Halkımızın sağlığını düşünmeliyiz" dedi. BİZ ASLİ GÖREVİMİZİ YAPIYORUZ Mehmet Karayılan, "Biz bunlara yaparken insanlar dışardan sanki bir şey yapmadığımızı görüyor gibi. Sonra özellikle belediyelerimizle birlikte yapılan denetimleri basın ve halkımızla paylaştık . Aslında herkes biliyor denetim işi bizim asli işimiz ve bunu yapıyoruz , denetimi yapan biziz, perde arkasında olan biziz . Ara ara Vali beylede görüşüyorum , sayın valim gıda denetimi göstermelik değil, bizim ana görevimiz bu. Bu denetlediğimiz gıdaları basınlada paylaşım mı diye arz ettik.Sn valimizde uygun gördüler .
İSTANBUL'DAN SONRA EN ÇOK DENETİM GAZİANTEP'TE Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, Türkiye'nin gözbebeği İstanbul'dan sonra en fazla denetim yapılan ve en fazla ceza yazılan şehrin Gaziantep olduğunu anımsatarak "Bakın Türkiye'de İstanbul'dan sonra en fazla ceza yazan bizim kurumumuz. Ve İstanbul'dan sonra en fazla denetim yapanda yine biziz. Ve inanın gece 12'de dahi denetim yapmışız, o firmaya 500 bin ceza yazmışız ve kapatmışız. Savcılığa suç duyurusunda bulunmuşuz. Bunlar bizim görevimiz. Biz bunları yapıyoruz. Ama biz bunları yaparken insanların gözüne soka soka yaparsak doğru olmaz" ifadesini kullandı.