Gaziantep’in tarihi çarşılarından biri olan Almacı Pazarı, hem yerel halkın hem de turistlerin ilgi odağı olmaya devam ediyor. Osmanlı dönemine kadar uzanan geçmişiyle bu pazar, Gaziantep’in ticaret kültürünü yaşatan nadir yerlerden biri olarak biliniyor.
Baharatlardan kuruyemişlere, bakır işlerinden geleneksel el işçiliğine kadar geniş bir ürün yelpazesi sunan Almacı Pazarı, her köşesinde ziyaretçilere farklı bir deneyim sunuyor. Pazarı ziyaret edenler, Antep fıstığından salçaya kadar Gaziantep’in mutfağına özgü tatları keşfetme şansı buluyor.
Tarihi ve Kültürel Değer
Almacı Pazarı’nın ismi, eski dönemlerde burada satılan elmalar nedeniyle “Almacı” olarak anılmaya başlanmış. Yüzyıllar boyunca Gaziantep’in ticari ve sosyal yaşamının merkezinde yer alan bu pazar, günümüzde hem alışveriş hem de kültürel bir uğrak noktası.
Pazarın esnaflarından 40 yıllık baharatçı Hüseyin Usta, “Burası sadece bir pazar değil; atalarımızdan bize kalan bir miras. Her dükkanın bir hikayesi var,” diyor.
Turistlerin Gözdesi
Almacı Pazarı, turistler için de önemli bir çekim merkezi. Yerli ve yabancı turistler, pazarın dar sokaklarında kaybolurken, Gaziantep’e özgü tatları deneme fırsatı buluyor. Özellikle el yapımı bakır eşyalar ve hediyelik ürünler, turistlerin yoğun ilgisini çekiyor.
İstanbul’dan gelen ziyaretçi Ayşe Demir, “Burada alışveriş yapmak çok farklı bir deneyim. Baharatların kokusu, esnafların sıcaklığı ve bu kültür beni büyüledi,” dedi.
Modernleşme ve Geleneksellik Arasında
Son yıllarda modern alışveriş merkezlerinin açılmasına rağmen, Almacı Pazarı geleneksel yapısını korumayı başardı. Esnaf ve yerel yönetim, pazarın tarihi dokusunu koruyarak geleceğe taşımak için çeşitli projeler üzerinde çalışıyor. Yakın zamanda başlatılan restorasyon çalışmalarıyla pazarın daha fazla ziyaretçi çekmesi hedefleniyor.
Öne Çıkan Ürünler:
Baharatlar (pul biber, sumak, zahter) Kuruyemişler (Antep fıstığı, cevizli sucuk) El yapımı bakır eşyalar Gaziantep’e özgü salça ve baharatlı nar ekşisi Son Söz Esnaftan Pazarda baharat satışı yapan Hasan Kaya, “Almacı Pazarı sadece Gaziantep’in değil, Anadolu’nun kültürel zenginliğini yansıtıyor. Buraya gelen bir daha geliyor,” ifadelerini kullandı.